寿司 Mizukami 预约

寿司 Mizukami

「寿司 Mizukami」向顾客您的请求

「寿司 Mizukami」为了提供您一个安心的预约环境并且为您确保座位的预约，需事先完成套餐款项的支付预约才能正式成立。
另外，为了让您拥有一个美好的用餐时光，也请务必详阅以下的注意事项。

如果无法遵守规定的情况下，当天将有可能无法接待您入店用餐，也无法为您事后进行预约日期或时间上的变更，并且无法退还其款项。 为了维护所有来宾都能享用同样的服务品质及良好的用餐环境，虽然规定可能较为严谨，敬请予以理解与配合。感谢您。

江户前寿司最早可追溯至过去日本的屋台（路边摊）文化，人们掀开店家的布帘后入座，一口一口地将寿司送入口中，快速填饱肚子后继续工作，是日本早期的快餐形式。
在寿司 Mizukami，为承袭过去江户前寿司的风格及配合现代人的饮食方式，并以「配合客人的节奏来提供寿司」为宗旨，现场将由两位寿司职人同时为来宾捏制寿司为本餐厅的特色。

预约当天现场将由两位寿司职人ー店主水上行宣（Michinobu Mizukami）与总料理长根崎正实（Masami Nesaki）各别为来宾提供服务。

两位职人在工作上以对等的关系相互尊重，无论技艺、地位还是接待服务上皆无差异。
因此本餐厅恕无法事先指定座位。座位安排将根据当天的预约优先顺序直接于现场由服务人员为来宾安排及带位。
若在预约时希望指定座位，或在来店当天于现场要求调整座位等要求，恕无法为您安排甚至也有必须拒绝您的预约的可能，敬请予以理解及包涵。

① 寿司餐厅的基本原则

本餐厅恕无法接待不爱吃鱼、对鱼类过敏（包含生食及熟食）的来宾，敬请见谅。

② 入店规范
请勿擦拭香水来店。 香水浓烈的气味会影响到料理本身所呈现的香气，也会影响到其他来宾的用餐，请予以理解及配合。
预约当天，也有许多来庆祝纪念日等的其他来宾一同在餐厅里度过特别的时光。
为了维护所有来宾都能享有一个良好的用餐环境，请勿穿着T恤短裤・拖鞋・帽子等过于休闲的服装来店。
提出预约申请的同时请事先详阅取消政策内文，并在同意且理解的情况下再进行预约的申请手续。
③ 严格遵守时间
预约当天迟到超过15分钟以上的情况下，您的预约将会被视为无断取消，切勿迟到。请务必于事先保留宽裕的时间提前五分钟来店。
由于飞机或新干线常发生 延迟・临时取消 等情况，恕无法接受国际航线抵达日本当天的预约、以及国内航线于日本国内移动当日的预约。
  • 如果有迟到的可能或者有任何突发状况，请务必透过电子邮件来信与My Concierge Japan联系。
    contactus@myconciergejapan.com
    禁止直接致电至餐厅（包含预约本人或透过饭店、代理人）。
在为您确认座位状况后,会再次发送预约通知的邮件给您。必须透过邮件中的链接完成事先支付,您的预约才算正式成立。