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MOTOÏ (MOTOI)에서 드리는 부탁말씀

MOTOÏ (MOTOI)에서는 엄선된 식재료만을 확보하여 요리하고 있습니다. 손님의 희망사항 및 알레르기 등의 기본정보를 토대로 고객님께 맞는 요리를 제공하기 위해서는 사전결제(paypal 혹은 신용카드 지불)를 통한 예약확정이 필요합니다. 최고의 식사 그리고 시간이 되실 수 있도록 만전을 다해 요리를 준비하겠습니다. 고객님의 방문을 즐거운 마음으로 기다리고 있겠습니다.

MOTOI CHINOIS

저희 레스토랑은 올해 7월과 8월 한정으로 점포명을 「MOTOI CHINOIS」(모토이 시누아)로 변경하여 중식 레스토랑으로 운영하게 되었습니다.
셰프 마에다는 10년간 광둥요리로 수련을 쌓은 기반이 있으며, 평소 코스 요리에도 중식 기법을 접목한 프렌치를 제공해 왔습니다.
이번에는 그 흐름을 반전시켜, 중식을 기반으로 프렌치의 정수를 더한 요리를 선보일 예정입니다.

평소 프렌치로는 제공하기 어려운 식재료나 조리법도 이번에는 해금하여 사용하게 됩니다.

여름 교토에서 단 2개월만 즐기실 수 있는 특별한 경험,
부디 「MOTOI CHINOIS」로 오셔서 만끽해보시기 바랍니다.

  • 알레르기 등의 이유로 못 드시는 식재료가 있으신 분께선 드실 수 있는 식재료와 못 드시는 식재료를 구체적으로 알려주세요.
    조리여부에 따른 내용을 포함해 알려주시기 바랍니다.
    (기재 예시1 : 새우, 게를 못 먹지만 문어, 오징어는 먹을 수 있습니다.)
    (기재 예시2 : 날생선을 못 먹지만 생선 외의 생 해산물은 먹을 수 있습니다. 생선도 조리한 경우 먹을 수 있습니다.)

    * 해산물의 경우 생선, 조개류, 해조류, 갑각류(새우, 게 등), 연체동물(문어, 오징어 등)과 같이 상세히 기재해주세요.
    * 날것의 식재료에 관해선 날생선, 생 해산물, 채소, 계란, 과일과 같이 상세히 기재해주세요.　　
  • 알레르기 등의 이유로 견과류를 못 드시는 분께선 구체적으로 어떤 견과류를 못 드시는지 상세히 기재해주시기 바랍니다. (예 : 호두, 아몬드, 땅콩, 아몬드 분말 등)
  • 코스 주문 여부와 상관없이 만 13세 이상의 손님에 한해서만 입점이 가능합니다.
    당일 만 13세 미만의 어린이 손님이 동반한 것이 확인될 경우 환불 불가 및 입점을 거절하고 있습니다.
  • 저희 레스토랑은 고객용 주차장이 없습니다. 양해 바랍니다.
공석 현황을 확인한 후 별도 메일로 안내드리겠습니다.예약 확정을 위해선 페이팔 청구URL을 통한 요리 금액의 사전결제가 필요합니다.