코류 케이신(弧柳 継心) 에서는 최고의 요리를 대접하기 위해 엄선된 식재료만을 확보하여 요리하고 있습니다. 손님의 희망사항 및 알레르기 등의 기본정보를 토대로 최고의 요리를 제공하기 위해서는 사전결제(paypal 혹은 신용카드 지불)를 통한 예약확정이 필요합니다. 최고의 식사 그리고 시간이 되실 수 있도록 만전을 다해 요리를 준비하겠습니다. 고객님의 방문을 즐거운 마음으로 기다리고 있겠습니다.
‘코류 케이신’은 ‘코류’의 셰프인 마츠오 씨의 수제자, 이와시타 히로키 씨가 ‘코류’의 맛을 계승하였으며 코스요리가 아닌 단품 주문이 가능한 스타일의 레스토랑입니다. 기존의 ‘코류’ 코스를 희망하시는 분께선 코류 키타하마 예약 페이지로 이동해주시기 바랍니다.
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※알레르기 및 평상시 드시지 않는 식재료에 대한 정보는 인원수도 함께 기입부탁드립니다.인원수의 정보가 없으신 경우에는 전원이 대상자로 인식하고 식사준비하게됩니다. ※ 당일 전달 받을경우에는 대응이 불가하오니 사전에 양해부탁드립니다.